絞肉機(jī)的安裝方法:
1.為了減少磨損,可在將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi)的時(shí)候在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油。
2.安裝絞把時(shí)將缺口對(duì)準(zhǔn)后套進(jìn)去,要注意手柄朝外。
3.推動(dòng)螺桿安裝于T型絞刀管內(nèi),再將T型絞刀管安裝于絞刀槽內(nèi)。
4.將漏口安裝至刀頭,輕輕搖動(dòng)使三者跟機(jī)腔緊密切合。
5.堅(jiān)固螺母的安裝要注意松緊適度,如果太緊會(huì)損傷絲口,太松會(huì)使肉沫從邊縫漏出。
6.安裝機(jī)器比較簡(jiǎn)單,因?yàn)榻g肉比較用力,所以要選好合適的固定件,如比較大的木案板,將咬合口對(duì)準(zhǔn)案板,邊緣后,旋緊緊固螺絲,以防工作過程中機(jī)器松動(dòng)。
注意:絞肉機(jī)每次用畢清潔后,不宜馬上組裝,應(yīng)將清潔干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中或完全晾干后再行組裝。
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